Гуинет Полтроу е сред най-известните имена на Холивуд, но освен всичко останало актрисата се слави и със здравословния си начин на живот. По снагата ѝ няма нито един излишен грам, въпреки, че Гуинет обожава готвенето и има публикувани книги с рецепти.
Диетата на Гуинет е разчетена за пет дни. Максималното време за приготвяне на всяко едно отделно хранене е 20 минути. Трябва да изключите от менюто си глутена, кофеина, алкохола, захарта, червеното месо и соята.
Всяка сутрин на гладно се изпива чаша топла вода с лимон, а на закуска се пие лате с растително мляко. Храненията са четири пъти дневно.
Ето и петдневната детокс-диета на Гуинет Полтроу , която топи мазнините и пречиства тялото с един удар:
Понеделник
Закуска: овесени ядки с ябълка и канела;
Обяд: салата с варено пилешко месо;
Следобедна закуска: зърнено блокче;
Вечеря: пуешко със сладки картофи и чили.
Вторник
Закуска: пилешки бульон с яйце;
Обяд: пуешко с батати и чили;
Следобедна закуска: шепа сурови орехи и една ябълка;
Вечеря: леща със сьомга и радичио.
Сряда
Закуска: филийка оризов хляб с половин авокадо и варено яйце;
Обяд: супа от леща;
Следобедна закуска: зърнено блокче;
Вечеря: пилешко месо, увито в листа от зеле (нещо като нашенските сарми, но с прясно зеле и без много подправки).
Четвъртък
Закуска: овесени ядки с ябълка и канела;
Обяд: салата „Нисуаз“ (варени картофи, боб, яйце, рибата тон, домати, листни зеленчуци, маслини и лук);
Следобедна закуска: филийка оризов хляб с авокадо, подправено с морска сол;
Вечеря: тайландска салата „Лааб“ (елда и оризова каша, бяла риба, приготвена на пара, подправени с чили и рибен сос, сервирани в листо от зелена салата) и запечен сладък картоф със сос „Мисо“.
Петък
Закуска: пилешки бульон с яйце;
Обяд: зеленчукови рулца със сладък картоф и сос мисо;
Следобедна закуска: зърнено блокче;
Вечеря: пържен ориз с тайландски подправки.