Пикантни картофки с ментово-млечен сос
29 Септември 2012
10144
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 кг .пресни картофи
32 с.л. олио
2 ч.л. лют червен пипер
1/2 ч.л. средно люто чили на прах
1/2 ч.л. млян кимион
1/2 ч.л. млян черен пипер
За соса:
1 кофичка кисело мляко
няколко стръка прясна мента (джоджен), накълцана
2 -3 стръка зелен чесън или 2-3 скилидки
Загрейте фурната до 220 градуса.
Смесете подправките, заедно с малко сол в купа. Нарежете картофите на парченца и добре ги оваляйте в подправките. Намажете тавичка с олиото. След като олиото се е сгорещило добре, изсипете в нея картофките. Печете 40 минути, като обръщате картофките от време на време с решетъчна лъжица.
Смесете продуктите за соса в купа.
Отецедете картофките от мазнината и ги сервирайте с млечния сос.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
