Пиле яхния с грах
29 Май 2013
64725
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 пиле
400 гр. стерилизиран грах
1 с.л. олио
30 гр. краве масло
2 глави лук
50 гр. сланина
1 ч.ч. бяло вино
600 мл пилешки бульон
2 домата (или 4-5 лъжици доматено пюре)
черен пипер
сол
копър
Запържваме лука в олиото и кравето масло. Слагаме тънко нарязаната сланина и нарязаното на порции пиле. Пържим от всички страни. Заливаме с виното и варим 2 минути. Прибавяме сол и черен пипер на вкус, както и доматеното пюре (накълцаните или смлени домати). Наливаме бульона и задушаваме до омекване на месото. Слагаме граха и отново задушаваме. Готовото ястие поръсваме с прясно нарязан копър.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
