Най-простичките неща са най-вкусни - тази максима се е доказала неведнъж, както сигурно сами сте забелязали, ако обичате да готвите. Днешната ни рецепта е също толкова лесна и вкусна.
При това се приготвя от елементарни съставки:
Питка-Кашкавалка
Продукти:
250 гр.брашно
1 ч.л.суха мая (или 12 г прясна)
1 с.л.захар
1 с.л.растително масло
1/2 ч.л.сол
1 с.л.подправки (провансалски микс)
200 мл прясно мляко (топло)
700 гр.кашкавал или твърдо сирене
Приготвяне:
Замесете тесто от брашно, мая, захар, растително масло и мляко. Добавяме подправки. Покрийте и оставете за 30 минути.
След това оформяме питка с дебелина около 0,7 сантиметра. Прехвърлете я в намазнена кръгла формата. Разделете я на парчета с остър нож и поръсете с настърган кашкавал.
Пече се на 180 градуса за 20-25 минути. Страхотна и в същото време много проста закуска.
