Сигурно се чудите как може да съществува нещо като Здравословна пица - да, невероятно е, но с тази рецепта е факт! Пицата без брашно е с ниско съдържание на калории и протеини, но много вкусна. Освен това се приготвя много бързо и лесно и можете да я ядете, докато сте на диета, без да се притеснявате за калориите и съвестта си.
От това количество продукти излиза класическа малка пица за един човек, но тестото не е толкова класическо, колкото за обикновена пица. В тази рецепта всички съставки се смесват, след което тестото се изсипва в тава за печене и се пече по този начин.
Много е вкусно, а плънката е по избор - разбира се, с повече зеленчуци, за да е с по-малко калории. От тестото ще получите много диетични фибри, а калориите идват от плънката. Ето и рецептата за тази вкусна и лесна Пица за отслабване :
Здравословна пица за отслабване
Продукти:
3 супени лъжици овесени ядки
1/2 чаена лъжица сода бикарбонат
щипка сол
2 супени лъжици заквасена сметана
1 яйце
2 супени лъжици вода.
За пълнежа:
доматен сос
сирене Едам или моцарела
колбас или месо по избор
зеленчуци по избор
розмарин, босилек, риган
Начин на приготвяне:
Сложете овесените ядки в купа, добавете половин чаена лъжичка сода бикарбонат, сол, подправете и добавете заквасената сметана. Комбинирайте съставките и разбийте яйцето заедно с водата в сместа.
Объркайте цялата смес и оставете за 1-2 минути на стайна температура. Ще забележите, че не се получава класическо тесто, а гъста аморфна смес, която е доста мека. Върху тава, застлана с хартия за печене, изсипете сместа и оформете кръг.
Разпределете сместа равномерно, за да получите тънка коричка и печете в предварително загрята фурна на най-висока температура, докато тестото стане златисто кафяво. След това го извадете от фурната и сложете плънка по желание: Намажете с доматен сос, завършете с настъргана моцарела или кашкавал.
Добавете зеленчуци, поръсете с розмарин и други подправки на вкус и върнете във фурната, докато моцарелата се разтопи. Пицата се сервира топла.
