готово тесто за пица
200 г шунка Прошуто
200 г сирене Моцарела
200 мл доматен сок
1 скилидка чесън
300 г краве сирене
1 малка глава лук
50 г сирене Пармезан
2 ч.л. изсушен босилек или връзка пресен
2-3 бр. домати
Решетката на фурната се слага на най-ниско. Фурната се загрява до 200 С. От тестото за пица се прави блат. Слага се в намазнена тава. Доматеният сок се смесва с предварително пресования чесън и нарязания на ситно лук. Прошутото се нарязва на тънки лентички. Пицата се намазва с доматената смес, отгоре се наръсва с настърганата или нарязана на тънки резени моцарела, добавят се босилекът, шунката и нарязаните домати. Най-накрая се слага настърганото краве сирене и се поръсва с пармезана. Пече се около 10-15 минути до златиста коричка.
