Всички ние, които обичаме сладките неща, знаем, че имаме един проблем – хапваме ги много бързо и не остава време да им се насладим. Това може да се промени, ако се научим да приготвяме пица-кекс! Това страхотно блюдо е много добро за приготвяне независимо от поводите – рождени дни, празници или просто, защото искаме нещо сладичко.
За да направиш тази вкусотия, са ти необходими:
200 грама брашно
130 грама масло
170г шоколадови парченца
Течен шоколад
50 грама кафява захар
50 грама захар
1 яйце
Екстракт от ванилия – 1 супена лъжица
1 супена лъжица бакпулвер
1 чаена лъжица сода за хляб
1 шипка сол
Как се приготвя?
Загрей фурната до 180 градуса.
Смеси маслото с бялата и кафява захар в една купа и разбъркай добре, докато стане гладка смес.
В друга купа добави содата за хляб, щипката сол и брашното, разбъркай. След като се получи добре разбъркана смес, я прибавяме към другата.
Накрая се добавят парчета шоколад, може да са и някакви мини бисквитки, но внимавай как ги разпределяш в получилото се тесто.
Вземи хубав и дълбок тиган, който трябва да бъде добре намазан с масло. Постави един слой от полученото тесто в него. След което добави течния шоколад, после добави и втория слой тесто.
След това сложи още парченца шоколад. Постави отново във фурната за около 20-30 минути.
Съвет: За да промениш външния вид и да прилича още повече на пица, можеш да украсиш с различни лакомства като бонбони или бял шоколад, или нещо друго по твой вкус.
