Ако се чудите какво да приготвите на закуска и ви е втръснало от обичайните палачинки, филийки, макарони и т.н., днес ви предлагаме да опитате тази чудесна 5-минутна закуска , която ще се услади на цялото семейство. Божествени филийки на тиган - наподобяват пържените, но са "подобрена" тяхна версия и сега ще разберете защо.
Божествени филийки
Продукти:
филии бял хляб
2 супени лъжици захар
150 грама извара (или крема сирене с неутрален вкус)
1 с.л.заквасена сметана
1 узряло киви
ванилия на върха на ножа
2 яйца
30 мл прясно мляко или вода
1 ч.л.захар
Приготвяне:
Към мекото крема сирене добавете заквасената сметана, ванилията и разбъркайте всичко.
Нарежете кивито на малки парченца, добавете към изварата и разбъркайте.
Разпределете равномерно получената смес върху филийките и отгоре покрийте с второ парче хляб.
Разбийте яйцата в дълбока чиния, добавете захар, налейте млякото или водата и разбъркайте добре.
В предварително загрято олио изпържете филийките, като предварително ги потапяте в яйчената смес. Изпържете от двете страни, след което отцедете от мазнината върху домакинска хартия.
По желание може да ги поднесете поръсени с пудра захар и канела.
Да ви е сладко!
