Какаото може да забави стареенето и да ви подмлади, твърдят новите изследвания.
Учените смятат, че флаванолите, антиоксиданти, които се намират в какаото могат да дадат памет на хората над 60 годин, каквото имат хората с 30 и 40 години.
Медицинският център на Колумбийския университет в Ню Йорк проведе това проучване с цел да се проучи въздействието на какаото върху отслабването на паметта. Възрастните хора често забравят дребни неща, но това изглежда може да бъде решено с определени промени в диетата.
В това проучване са участвали 37 доброволци на възраст от 50 до 69 години. Те са били разделени на две групи, една група, която пие напитки с високо съдържание на флаваноли (900 милиграма), докато другата група пие малки количества (10 милиграма).
След три месеца групата, която приела голямо количество флаваноли имала далеч по-добра визуална памет и общо добро запомняне.
"Участниците, които в началото на това проучване са имали помнене, което е типично за 60-те години на живота, в края на изследването имали запомняне, което е характерно за личности на възраст между 30 и 40 години", казва д-р. Скот А Амол, автор на изследването.
Специалистите препоръчват на хората да пият доста какао с цел да подобрят своята памет.
"Това изследване показва как флаванолите от какаото влияят върху паметта през кратък период от време, но със сигурност би трябвало допълнително да се проучи тяхното дългосрочно действие. Тогава със сигурност ще може да знае дали може храната, която е богата на флаваноли значително да подобри паметта в напреднала възраст "- казва доктор Саймън Ридли от Центъра за изследване на болестта на Алцхаймер във Великобритания.
