Нарът и неговите ядливи семена идват от Иран и Ирак, но плодовете са станали любими в целия свят.
Семената от нар са богати на антиоксиданти. Освен това клиничните изпитвания показват, че те могат да играят ефективна роля в превенцията на сърдечни заболявания и рак.
Нарът съдържа около 65 калории.
Нарът е отличен антиоксидантен продукт, с големи ползи за сърдечно-съдовата система. Нар антиоксиданти понижават холестерола.
Не само това, проучванията показват, че нар антиоксидантните съединения убиват някои видове ракови клетки. Нарът също проявява активност срещу рака на гърдата.
Ако включите нар в ежедневната си диета, ще допринесете 40% от количеството витамин С, необходимо на възрастен дневно. Освен това нарът е богат на фолиева киселина.
Ефект върху теглото от нара
- Семената от нар са с ниско съдържание на калории и богати на фибри. Семена от нар и други храни, богати на фибри. Освен това пълнозърнестите храни могат да намалят риска от развитие на хронични заболявания и да помогнат за контролиране на теглото.
- Витамин С помага за функционирането на имунната система, заздравява раните, укрепва здравите венци и произвежда колаген и еластин. В допълнение, той насърчава усвояването на желязо.
- Витамин К е важен за поддържането на здрави и здрави кости, както и за правилната коагулация.
Рецепта за вкусна салата от нар:
Съставки
- ½ чаша нарязани препечени орехи
- 3 бр. лук
- 1 голям нар
- 3 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици нарязан магданоз
- Сол и черен пипер на вкус
Смесена салата
Комбинирайте ядки и лук в купа. Добавете семена от нар, зехтин, магданоз, сол и черен пипер. Сервирайте със смесени зеленчуци
