Попара от пожълтелия тефтер: рецептата, с която бабите ни отгледаха цели поколения!
6 Март 2024
3020
какво четем
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Няма човек, който да не е опитвал попара, поне в детството си. А много от нас биха дали мило и драго да опитат вкусната закуска, която баба приготвяше.
Е, ние пазим най-автентичната рецепта за Ретро-попара и може да си я приготвите още тази вечер:
Ретро-попара
Продукти:
- 300 г стар хляб
- 2 литра вода
- 2 чаени лъжички сол
- 100 г домашна мас (може и масло)
- 2 супени лъжици домашна сметана
- 200 г сирене
Приготвяне:
Нарежете хляба на не много малки парченца. Налейте вода в тенджерка и я поставете на огъня. Посолете, когато заври, добавете нарязания хляб, потопете и оставете да поври 2 минути. Извадете хляба и го прехвърлете в огнеупорен съд. Намачкайте хляба със сметана и сирене, загрейте мазнината и я изсипете върху сиренето, при заливането трябва да се чува как "цвърчи". Може да добавите в загрятата мазнина и щипка червен пипер - както баба правеше!
Да ви е сладко!
Редактор: Петя Иванова
Новини
Новини
Мода
Мода
Звезди
Звезди
Начин на живот
Начин на живот
Диети
Диети
Красота
Красота
още
Любов
Любов
Здраве
Здраве
Родители
Родители
Коментари
