Има много рецепти за прочутия сладкиш Наполеон и днес ви предлагаме да опитате един необичаен, но много вкусен вариант. Ако постите, но не можете без сладко, тогава тази рецепта е за вас. Тестото с бира е меко и еластично, а Наполеонът бързо попива крема и става сочен и много вкусен. Ако вече сме ви заинтригували, прочетете по-долу рецептата за Постен Наполеон с бира :
Постен Наполеон с бира
Продукти:
бира, 250 мл
брашно, 900 г
растително масло, 250 мл
За крема:
орехи, 1 чаша
грис, 120 г
нектар или плодов сок, 700 мл
мед, 2 - 4 с.л.
Приготвяне:
Смесете олиото и бирата, след това добавете малко от пресятото брашно, разбъркайте всичко. Сега добавете останалото брашно и замесете тесто, което не трябва да лепне по ръцете ви, а да е еластично и меко. Поставете тестото в хладилник за 1 час.
Оставете сока да заври и добавете гриса, намалете котлона и варете, като бъркате непрекъснато, 5 минути. Охладете масата до стайна температура. Разбийте крема с миксер или блендер и добавете меда. Ако не сте фен на меда, тогава ще бъде вкусно и без него.
Оформете тестото на наденичка и го разделете на 7 части. Разточете всяка една на тънка кора и печете корите на 180 градуса за по 5 - 7 минути.
Оформете тортата, като съедините корите с крема и поръсите отгоре със смлени орехи и натрошеното от корите.
.jpg)
