300 грама шоколад (млечен, тъмен или наполовина от двата)
177 мл кокосово мляко
2 супени лъжици олио
Допълнително по желание:
Кокосово брашно
Морска сол
Ядки
Карамелен сос
Шоколадов десерт от само 3 съставки? Да, възможно е, и още как, при това без да включвате фурната или миксера.
Всичко, което трябва да направите, е да си набавите предварително хартиени формички за сладки или бонбони (или някакви други формички, например силиконови) за оформяне на самите бонбони. Намажете ги с олио и ги оставете настрана. Останалата част от подготовката е изключително лесна и бърза:
Разтопете шоколада на водна баня, а след това добавете към него кокосовото мляко и разбърквайте 2 минути, докато напълно се хомогенизират. Накрая добавете 2-те супени лъжици олио за блясък и от сместа с лъжица поставете в хартиените форми за бонбони.
Оставете ги да се охладят първо на стайна температура, а след това и в хладилник за 2-3 часа. Украсете ги с шоколад и по желание с кокос, морска сол, ядки или карамелен сос. Може и да ги поднесете направо - изборът е ваш! Добър апетит!
