По-добре малко, отколкото повече
"Постоянната употреба на витаминизирани продукти и поливитаминни препарати води до хипервитаминоза. В следствие на това се получават тежки физиологически разстройства."
Съществуват само няколко мастноразтворими витамини - А, Д, К , продължителният прием на които (при това в дози, стотици пъти превишаващи нормите) действително може да доведе до негативни последици за организма. Особена опасност представлява излишъкът на витамин Д. Той предизвиква тежки нарушения в организма – омекване на скелета, рязко повишаване на концентрацията на калций в кръвта и натрупването му в бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове. Такива случаи наистина са крайно редки, но...
Всички останали витамини не се натрупват в организма. Необходимото количество веднага се пуска "в работа", а остатъкът се изхвърля с урината. Дозите на витамините във витаминните препарати са съобразени с нормите и се разчитат така, че да се попълни техния дефицит, а не да се предизвика хипервитаминоза. Отчитайки съвременните условия на живот, тези дози дори са крайно недостатъчни. Вече е създаден и витаминен продукт Алфавит, в който са взети предвид взаимодействието между компонентите, с цел по-доброто им усвояване. Позната ви е таблетката с всички витамини и минерали заедно? Удобно! Но дали е ефективно?!.
