Обещаваме, че това е най-лесната рецепта за баница , която сте опитвали! Без сложно навиване и редене на корите - нищо подобно! Трябват ви само основните продукти и... обикновена ножица! Защо ли? Защото корите се режат на ленти, след което се пускат в сместа и се пекат заедно с нея.
Баница на лентички
Необходими продукти:
кори за баница - 500 г фини
яйца - 6 бр.
сирене - 300 г
газирана вода - 200 мл
олио - 120 мл
бакпулвер - 1 бр. (10 г)
сол - щипка
Начин на приготвяне:
След като си разопаковаме корите за баница, ги оставяме навити на руло. Вземаме ножица и започваме да ги режем на лентички с широчина около 1 см. Получават се охлювчета, които развиваме и разлистваме, за да няма слепени лентички.
След като сме направили всичко това, ги поставяме в по-дълбока купа. В друга купа си разбиваме добре яйцата и към тях прибавяме олиото, бакпулвера, солта, газираната вода и натрошеното сирене. Всичко това разбъркваме много добре.
Добавяме нарязаните кори, като те трябва да се намокрят със сместа.
Не бъркаме продължително, защото корите са тънки и лесно стават на каша. Вземаме тавичка и я намазваме с мазнина, като изсипваме забърканата смес за баницата. Може да използвате и кексова форма - така баницата ще изглежда много оригинално, когато я изпечете и обърнете.
Разпределяме сместа добре и я поставяме в загрята на 180 градуса фурна. Печем за около 40 минути до златисто.
Изваждаме готовата баница и я задушаваме с чиста кърпа. Лесната ба ница с рязани кор и е готова.
.png)
.jpg)
Да ви е сладко!
