Правя ги с повод и без повод - тези закусчици са любимите на моя любим! Стават за закуска или за мезе към биричката!

250 гр. брашно

250 гр. масло

1/2 чаши вода

1/4 ч.л. сол

1 ч.л. захар

Приготвяне:

1. За да приготвите тестото нарежете маслото, добавете към него брашното, захарта, солта и водата. Замесете тестото, докато се образува топка и я пъхнете в хладилника за 20-30 минути. По желание може да използвате и готово бутер тесто за целта - много по-бързо е.
2. На едро ренде настържете кашкавала и нарежете шунката.
3. Извадете тестото от хладилника и го разтоечете на правоъгълник с около половин сантиметър дебелина.
4. Поръсете тестото с кашкавала и шунката, навийте на руло откъм двата края, така че да се съберат в средата. Работете бързо, за да не се стопли тестото. Нарежете на филийки и им придайте формата на сърца. След това ги подредете върху тавичка, покрита с хартия за печене.
5. Пъхнете закуските в предварително загрята на 200 градуса фурна и печете, докато станат златисто-кафяви.