Моите ученици откриха сезона на сладоледа много преди началото на лятото. След като изпробваха всички нови продукти в магазина, те бързо се умориха от изкуствени примеси. Тогава реших да направя сладолед сама. Особено сполучлив беше банановият сладолед , в който не добавяте лъжици захар.
Рецептата за този деликатес е изключително проста. Човек трябва само да купи банани на ден преди готвене и да ги изпрати във фризера . Заинтригувахте ли се? Как да приготвим бананов сладолед без захар и мляко, прочетете нататък.
Съставки
Банан 3 бр.
Какао на прах 2 с.л.
Малини 50 гр
Касис 50 гр
Тъмен шоколад на вкус
Подготовка
От посочения брой продукти ще получим 3 порции сладолед с различни вкусове. Но първо трябва да приготвите основната съставка.
Обелете 3 банана и нарежете на кръгчета. Поставете ги в контейнер или торба и ги поставете във фризера за една нощ. На следващия ден условно разделете детайла на равни части.
(707).jpg)
Изпратете първата част в купата на пасатора. Към него изсипете малините. Пасирайте на няколко пъти, докато се образува гладка, хомогенна маса.
(461).jpg)
По същия начин смесете порцията банани с боровинки, а след това бананите с какаото на прах. Гарнирайте с шоколадово-бананов сладолед с кубчета тъмен шоколад.
(772).jpg)
Изсипете сладоледът от банан в чаша и гарнирайте с останалите плодове. Между другото, можете да използвате каквото имате. Ягоди, касис и череши също работят. Как се прави домашен сладолед? Споделете любимата си рецепта!
