Пригответе тези вкусни печени картофи с кашкавал по рецептата от YouTube. Те ще имат толкова страхотен вкус, че няма да имате нужда от месо към тях. Невероятната рецепта за пържени картофи на фурна ще погъделичка нежно сетивата ви и ще ви остави с несравним вкус.
Пържени картофи на фурна
Продукти:
6 картофа
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер, мащерка, смлян червен пипер
1 супена лъжица брашно
45 мл зехтин
200 мл сметана
1 яйце
100 г настърган чедър или сирене моцарела
Приготвяне:
Обелете картофите, измийте и нарежете на филийки с дебелина половин сантиметър. Поставете в купа, поръсете със сол, всички подправки и брашно.
Налейте зехтина. Разбъркайте всичко старателно на ръка, така че картофите да са добре покрити с подправки и брашно.
Поставете филийките една до друга в кръг (или на редове) върху намазнена тава за печене, така че да се застъпват.
Изсипете сметаната равномерно.
Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 30 минути.
След това време извадете картофите от фурната, залейте с разбитото яйце, поръсете с червен пипер на прах и поръсете с настърган кашкавал.
Поставете отново във фурната и печете, докато сиренето се разтопи.
Готово, можете да сервирате.
Много вкусно!
