Семейството ми обича тази рецепта - това е прост и бърз деликатес от пиле и зеленчуци. Всичко, което ви трябва за тази вкусна рецепта с пилешко , е изброено в съставките по-долу.
Кълцани палачинки с пилешко
Продукти:
пилешки гърди - 700 г (2 бр.)
брашно 4-5 супени лъжици
лук - 1 глава
черен пипер и сол - на вкус
заквасена сметана - 3 супени лъжици
1 яйце
2 супени лъжици растително масло
зелени подправки на вкус
Приготвяне:
Измийте, отцедете и нарежете пилешките гърди на ситно.
Лукът се нарязва на ситно, както и избраните пресни подправки.
Към месото добавете нарязан лук, яйце, сол и черен пипер.
Подправете с подправки на вкус, разбъркайте добре.
Добавете заквасената сметана и отново разбъркайте всичко добре.
Накрая добавете брашното към сместа, но внимавайте да не използвате твърде много, в противен случай палачинките ще бъдат прекалено твърди.
Оформете от сместа палачинки и запържете в растително масло от двете страни до златисто.
Сервирайте с любимата си гарнитура.
Готово - да ви е сладко!
