Просто слагаш всичко в тавата и забравяш за 1 час във фурната: Моят мързелив ориз на фурна с пилешко

Продукти:

4 моркова

2 глави лук

2 чаши ориз

800 гр. пилешки бутчета

2 с.л. сметана

1/2 ч.л. къри

1/2 ч.л. черен пипер

сол на вкус

3 чаши вода

3 с.л. олио

Приготвяне:

1. В заквасената сметана добавете сол на вкус, кърито, черния пипер и разбъркайте добре. Залейте със сместа бутчетата и ги оставете да престоят най-малко 30 минути.
2. Нарежете ситно лука, настържете морковите. Задушете зеленчуците в тиган с олио.
3. Сложете задушените лук и моркови в дълбока тавичка. Отгоре изсипете ориза, налейте водата, добавете сол. Сложете върху всичко бутчетата.
4. Покрийте тавата с фолио и я пъхнете във фурната за 60 минути. Температурата трябва да е 180-200 градуса. 10 минути преди края на печенето отстранете фолиото и допечете до хрупкава коричка.