Можете лесно да разберете защо белият ориз е толкова популярен-по-евтин е, готви се по-бързо и е по-пухкав откафявия сорт. За съжаление това означава, че повечето хора пропускат възможностите на кафявия ориз - истинска богата храна, която всъщност има двойно повече фибри от белия ориз!
Храненето с кафяв ориз не е просто чудесно за вашето тяло - той действа като мощно почистващо средство на цялата храносмилателна система.
7 дневната пречистваща диета е много лесно да се следва.
Защо кафявият ориз съдържа много повече фибри, отколкото белия ориз? Ключът е в начина, по който е произведен.
Смилането на кафявият ориз премахва само външния слой, който не става за консумация.
Тези допълнителни процеси унищожават повечето витамини, минерали и фибри, съдържащи се в белият ориз.Той също така има изключително висок гликемичен индекс, който може да доведе до покачване нивата на кръвната захар и напълняване. Обратно, кафявият ориз съдържа витамини и минерали, магнезий и селен, които ги няма в такива количества в белия ориз.
Как прочиства кафявия ориз?
Кафявият ориз съдържа голямо количество фибри, което е чудесно за прочистване на дебелото черво. В него премахвазамърсители като токсини, химикали, пестициди, тежки метали по хода надолу.
За прочистване, трябва да използвате органичен кафяв ориз, сварен много добре, за да се усвои лесно от организма.Накиснете ориза за най-малко 25-30 минути, или дори за една нощ, за да може наистина да омекне повърхностният слой на зрънцата.
Диетата с кафяв ориз
Това е диета с много високо съдържание на фибри , със значителна гъвкавост и варианти на това, което ядете, стига да се придържате към правилните плодове, зеленчуци и кафяв ориз. Придържайте се към нея в продължение на 7 дни и ще получите забележителни резултати.
Няма специфични ограничения върху размера на порциите , но се опитват дане прекалявате, а по-скоро малко преди да усетите, че сте готови, да се откажете от храната. Бавното дъвчене ще помогне за усвояването на ориза и ще забави процеса хранене, като позволи на тялото ви да даде сигнал, че е сито.
Пресни плодове, с изключение на банани.
Билки и подправки като чесън, люти чушки, кориандър, джинджифил, лук.
Малко зехтин, или ленено масло може да се използва в зеленчуците и ориза .
Прясно изцедени сокове, горещ лимонов чай с джинджифил, свеж ментов чай, билков чай.
Пресни зеленчуци, с изключение на царевица и гъби. Те могат да се консумират сурови, леко на пара или печени на фурна. Замразени, или консервирани храни не се допускат.
Примерно Меню
Закуска
Много плодове (освен банани) и прясно изцеден сок, колкото искате до обяд
Обяд
Леко задушени зеленчуци (с изключение на царевица и гъби)
Кафяв ориз
Следобедна закуска
Сурови зеленчуци, или пресни плодове
Вечеря
Леко задушени зеленчуци (с изключение на царевица и гъби)
Кафяв ориз
Преди лягане
Сурови зеленчуци, или пресни плодове
Неограничено количество разрешени напитки
Идея за рецепта с кафяв ориз
Кафяв ориз с ябълки, целина и домат
Състав:
2 чаши кафяв ориз
1 стъбло целина.
10 чери домати
1 ябълка
Половин изцеден лимон
Свареният ориз се смесва с нарязани домати, ябълки и целина в голяма купа.Изстискайте лимон и добавете морска сол на вкус.
