Прошуто фунги
22 Декември 2011
10151
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Млякото (100 мл.) се загрява и към него се добавя маята (10 г).
От брашното (150 г) и яйцето се омесва тесто. След около 5 минути се добавя млякото с маята и се меси в продължение н 5-10 минути. Оставя се на топло да втаса (около половин час).
Разстила се върху кръгла тава, предврително намазана с малко зехтин. Върху тестото се слага доматеното пюре (100 мл.), настъргана моцарела (100 г), нарязан на ситно босилек (2 стръка), гъбите (200 г) и прошутото (50 г). Поръсва се със сол и риган. Пече се около 20 минути на 200 градуса на долна фурна.
Една порция е с диаметър около 20 см.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
