Пълнена пуйка с кестени
22 Декември 2011
38781
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
пуйка - 1 бр.
лук – 1 глава
кайма – 500 гр.
ориз – 100 гр.
сини сливи – 100 гр.
ябълки – 2 бр.
кестени – 20 гр.
червен пипер – 1 с. л.
черен пипер
чубрица
сол
Малка пуйка се натрива с черен пипер, сол и чубрица, престоява 2 - 3 ч на хлад.
Пълни се със смес от запържени глава наситнен лук и каймата, ориза, водата, наситнените сливи и киселите ябълки на кубчета, леко сварени, сол, черен пипер и печените и наситнени кестена, зашива се.
Пуйката се пече 4 - 5 ч на слаба фурна с периодично подмазване и заливане.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
