Пълнени гевреци с шунка и кашкавал

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Пълнени гевреци с шунка и кашкавал
Пълнени гевреци с шунка и кашкавал
admin
Добавена от: admin
7521
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

За тестото:

800 гр. брашно

200 мл. кисело мляко

2 яйца

1 супена лъжица сол

1 кубче прясна мая

200 мл. вода

100 мл. олио

За плънката: 

100 гр. кашкавал

200 гр. шунка

100 мл. сметана

50 мл. кетчуп

1 супена лъжица сол

малко риган

От посочените продукти омесете меко тесто (предварително захванете маята в топлото мляко). Оставете готовото тесто да престои, докато бухне добре.

Нарежете кашкавала и шунката на малки кубчета и ги смесете със солта, кетчупа и сметаната.

Втасалото тесто омесете отново и разточете на тънък лист. В единия край сложете фитил от плънката, завийте навътре и с нож отрежете тестото. От тестената лента оформете геврек (както е показано на снимките). Готовите гевреци сложете върху покрита с хартия за печене тавичка и намажете с разтопено масло. Печете в предварително загрята фурна, докато се зачервят.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft