Пълнени зелени домати
25 Септември 2012
19240
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
500 г смляно месо (кайма)
по-големи еднакви зелени домати
1 глава лук
1 кафена чашка полусварен ориз
1 лъжичка червен пипер
магданоз
черен пипер
мащерка и сол на вкус
5-6 лужици мазнина
За заливката:
1 лъжица препечено брашно
3 яйца
по 1 кафена чашка прясно мляко и сметана
Задушете в 2 лъжици мазнина 2 лъжици вода ситно нарязания лук, свалете от огъня и веднага прибавете месото, ориза и подправките. Напълнете издълбаните домати, наредете ги в огнеупорна тавичка, залейте с останалата мазнина и 1 чаша топла вода. Печете в умерена фурна, докато ястието остане само на мазнина. Разбийте яйцата, прибавете брашното, млякото и сметаната. Залейте доматите и запечете. Поднесете ястието топло със салата.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
