Пълнени мекици
3 Август 2014
24326
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
Маята, топлата вода, захарта, солта, киселото мляко и олиото се смесват, а накрая се добавя брашното и хубаво се измесва тесто. Оставя се да престои един час. След това се разделя на 10 топки. От всяка се разточва кора, която трябва да бъде възможно по-тънка.
Корите се мажат с плънката, която се състои от разбъркани сирене и яйце. След това кората се затваря добре от всички страни, така че да се получи нещо като плик. Отгоре се разточва леко с точилката. Така приготвените мекици се оставят да втасат отново около 15-20 минути, а след това се пържат в сгорещено олио от двете страни.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
