Първото, което поставяте на масата при подреждането

За Жената

Полезни съвети

Съвети за дома

25 Декември 2012

57469

Местата около масата Покривката е задължително да е от плат и да блести от чистота Салфетките за официални поводи трябва да са от плат Цветята на масата внасят много свежест Подреждането на приборите Първото, което поставяте на масата при подреждането Приборите за подправките и панерчето с хляба Общите плата със салати, предястия и пр. се поставят в средата на масата Напитките се отварят предварително и се наливат според предпочитанията При сервиране на различните блюда се изчаква всички да приключат Признак на недобро възпитание е...

Първото, което поставяте на масата при подреждането

И така първото, което поставяте на масата при подреждането й след покривката и цветята е основната чиния, върху нея стои чинията за предястие, салата или супа, взависимост от менюто. Чиниите за салати и предястие са с по-малък диаметър, а за супи по-дълбоки. Никога не слагайте две еднакви чинии една върху друга. В дясно от чинията се подреждат ножовете - голям и среден и лъжицата, ако е необходимо. В ляво стоят вилиците - голяма и средна. Принципът е - приборите се подреждат отвън навътре към чинията в реда, в който ще се ползват. Десертните прибори се поставят над основната чиния. Чашите стоят горе вдясно, близо до върха на ножа.