Първо свари картофите, после ги пъхна във фризера... Всички решихме, че е провал, а то се получи шедьовър! Вече и аз така правя!

Първо свари картофите, после ги пъхна във фризера... Всички решихме, че е провал, а то се получи...

17 Юли 2017

184613

Първо свари картофите, после ги пъхна във фризера... Всички решихме, че е провал, а то се получи шедьовър! Вече и аз така правя!

какво четем

Бисквитено руло с два вида тесто - хитът на тази...

Пилешка салата Буфало

Взех 1 кренвирш и малко кашкавалче и върнах времето...

4 яйца, шепа брашно и става нереално вкусен...

Вече не купувам от магазина, а го приготвям у...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Не знам кой и кога е открил, че замразените картофи след печене стават много по-вкусни, отколкото обикновените, но бих искала да му кажа огромно "Благодаря"! Този трик е трудно да се оцени само с четене на рецептата. Замразените печени картофи със сигурност си струва да се опитат!

Ястието има сладък вкус, напомнящ на картофено пюре в хрускава коричка . Още повече, че грудките запазват скорбялата си, не изсъхват и не се разпадат.

Съставки:

8 картофа

50 мл олио

сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Изберете картофи със среден размер, измийте ги и ги обелете. Оставете ги да поврат в леко подсолена вряща вода за 5-7 минути.
Отцедете, оставете картофите да се охладят, а след това направете с остър нож плитки разрези върху грудките, така че да се оформи мрежа.

Пъхнете ги във фризера за един час. варени картофи

Намажете подходяща тавичка с половината от олиото, поставете в средата картофите и ги намажете с останалото олио. картофи рецепта

Пъхнете тавата в предварително загрята фурна на 180 ° С и ги печете продължение на 40 минути, като периодично обръщате грудките, така че да се изпекат равномерно. печени картофи рецепта

Готовите картофи подправете със сол и черен пипер, а ако обичате, добавете счукан чесън и провансалски билки. печени замразени картофи рецепта

Редактор: Петя Иванова