Пържени мекици
30 Юли 2013
31459
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
около 800 г брашно
1 кубче мая – колкото орех
1 кофичка кисело мляко
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
хладка вода
мазнина за пърженето
Брашното се пресява в тава и в средата му се прави кладенче. В него се слага маята, предварително размита в хладка вода. В киселото мляко се угасява содата бикарбонат и се изсипва при маята, заедно с 1 чаена лъжичка сол и 1 чаена лъжичка захар. Замесва се меко тесто, като се добавя още малко хладка вода. От тестото се правят топчета. Разтягат се като мекици и се пържат в доволно количество мазнина. Готовите мекици се поръсват обилно с пудра захар.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
