Пържени патладжани с лук
18 Юни 2012
12074
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
2 патладжана
2 глави лук
3 лъжици брашно
1/8 л кисела сметана
1 лъжица доматено пюре
50 г мазнина
сол
Отрязваме дръжките на изплакнатите патладжани, попарваме ги, нарязваме на парченца, посоляваме, овалваме с брашно и изпържваме от двете страни в мазнина. Изпържваме в същата мазнина нарязания на колелца лук. Подреждаме патладжаните и лука в блюдо, прибавяме сметаната и доматеното пюре в останалата от пърженето мазнина, възваряваме и заливаме зеленчуците.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
