Ако не знаете какво да приготвите за вечеря или обяд, опитайте тези вкусни свински джобчета , пълни с вкусен пълнеж по нашата рецепта.
Семейството ви ще бъде щастливо, а всички ще ви хвалят!
Свински джобчета с гъби и кашкавал
Продукти:
600 г свинско филе (на филийки)
200 г консервирани гъби
3 скилидки чесън
130 г кашкавал
75 г заквасена сметана
сол
черен пипер - на вкус
Приготвяне:
Изтънете свинското месо (за предпочитане филе) под свежо фолио с чук за месо.
Посолете и подправете от двете страни.
Нарежете кашкавала на по-малки парчета и поставете по едно парче в средата на всяка филия месо.
Отцедете гъбите и ги нарежете на по-малки парчета.
Поставете в купа, смесете с пресован чесън и заквасена сметана.
В допълнение към кашкавала ще сложим и 1 супена лъжица от този пълнеж във всяко парче месо.
След това увийте месото с пълнежа под формата на джоб.
Фиксирайте отгоре с клечка за зъби.
Поставете всички приготвени джобове с месо един до друг върху тавичка за печене, покрита с хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 30 минути.
Готово.
Пожелаваме ви добър апетит!
