Пържолките приготвени така стават божествени и то за 20 минутки

Е, коя домакиня не мечтае да отдели не повече от 20 минути за приготвяне на вечерята ? За просто приготвяне на храна и вкусно изпълнение всички мечтаем след тежък работен ден. Имам предвид проста рецепта за изумително ястие. Картофите с месо няма да ви отнемат много време и енергия! За да приготвите това ястие, можете да изберете всякакво месо, което се намира във вашия хладилник. Пилешко, свинско и телешко месо ще свършат чудна работа . Процесът на готвене прави продукта толкова мек и нежен, че можете да забравите за използването на нож. Месото с картофи и кашкавал бързо ще се превърне в любимото ви ястие. 

Съставки

Свинско месо 700 гр

Картофи 800 гр

Сол на вкус

Черен пипер (смлян) на вкус

Слънчогледово олио на вкус

Лук 1 бр

кашкавал 100 g

Горчица 1 супена лъжица 

Майонеза 2 с.л. 

 кисело мляко 2 с.л. 

Подготовка

Нарежете месото на тънки филийки, покрийте със стреч фолио и начукайте. Намажете филийките със сол и черен пипер от двете страни. 

Обелете и настържете картофите на едро ренде, изцедете сокът, посолете и разбъркайте. 

Намажете съд за печене с масло или олио и разпределете картофите равномерно.

Нарежете лука на половинки пръстени, намачкайте леко и поставете върху картофения слой. Сега покрийте лука с парчетата месо.

За да направите соса, настържете кашкавал на едро ренде, добавете горчица, майонеза и кисело мляко, разбъркайте. 

Полученият сос разпределете равномерно върху горния слой на съда. Покрийте съда с пергаментова хартия и фолио и печете на 180 градуса за около 20 минути. 

Сега извадете пергамента и фолиото, печете още 20 минути при същата температура.

Обърнете внимание на соса, описан за готвене на картофи с месо и кашкавал . Може да се използва и в други печени ястия. Извадете необходимите съставки и сложете фурната на предварително загряване - време е да приготвите нещо вкусно!