Пъстра зеленчукова мусака

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Пъстра зеленчукова мусака
Пъстра зеленчукова мусака
admin
Добавена от: admin
85422
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

1 кг картофи
1-2 тиквички (средно големи)
250 г моркови
1-2 глави лук
200 г домати (доматено пюре)
5-6 чушки (желателно е да са зрели)
Сирене и яйца за заливката - на вкус
подправки: копър, магданоз, сол, черен пипер, чубрица, джоджен 

Сваряват се обелените и нарязани на кубчета тиквички, картофи и моркови до омекване (но не бива да се прекалява). Изцеждат се от водата и се поставят в тавата, в която ще се запича ястието. Отделно се запържват лукът, чушките и доматите, които в момента, в който чушките омекнат, се прибавят към останалите продукти в тавичката и се разбърква. Овкусява се с подправки на вкус - пресни или сушени. Ястието се запича на силна фурна, като малко преди да е готово, се залива с разбитите яйца и сирене. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft