От години вече фъстъченото масло не е само термин, който чуваме в американските филми, а продукт, който много българи предпочитат и търсят по магазините. Безспорно то има много плюсове - помага за отслабване, профилактика на рак на гърдата и добър сън при редовна консумаци.
Фъстъченото масло е чудесен източник на протеини и фибри. То не променя нивата на кръвната захар и е чудесно за отслабване. Консумирайте две супени лъжици, два пъти седмично и ще отслабнете, обещават специалистите по хранене.
Как да си направите домашно фъстъчено масло ?
Поставете чаша фъстъци в блендер. Оставете ги за около 5 до 7 минути. Ще получите кремообразна смес, която може да се намаже. Можете също така да добавите малко масло по време на смесване, ако забележите, че сместа е суха.
Ако искате да експериментирате с аромати, препоръчваме следните рецепти:
Фъстъчено масло с шоколад и морска сол
- 3 чаши фъстъци
- ¼ чаша с ситно нарязан шоколад
- Малко морска сол
Смелете фъстъците в блендер (5 до 7 минути) и накрая добавете шоколада и солта.
Фъстъчено масло с мед и ванилия
- 3 чаши фъстъци
- 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица ванилов екстракт
- 2 супени лъжици кокосово масло
Сложете фъстъците в блендер и го включете с най-висока скорост. Оставете за 5-7 минути. Накрая добавете мед, екстракт от ванилия и кокосово масло, след което смесете за още 2 до 3 минути.