Хлябът за мнозина е любима храна, която комбинираме с почти всяко ястие. Но само няколко вкусни филийки лесно бихте могли да ви развалят линията, тъй като е пълен с въглехидрати.
Ако желаете да се насладите на сандвич без угризения на съвестта, направете тази вкусна, мека и далеч по-здравословна питка без брашно.
Необходими съставки:
3 яйца
100гр.
½ чаена лъжичка бакпулвер
Щипка сол
Хартия за печене
Приготвяне:
В един съд отделете белтъците, добавете малко сол и разбийте във формата на твърд сняг.
В друга купа сложете жълтъците, сиренето и бакпулвера, разбъркайте добре докато получите смес без бучки.
В сместа от жълтъците последователно добавете снега от белтъци и бъркайте непрекъснато.
В тава постелете хартия за печене, вземайте по малко от сместа и оформете кифлички или пелети. Не забравяйте да оставите достатъчно място между всяко парче.
Тавата поставете в предварително загрята фурна и печете около 25 минути на 150 градуса.
Когато извадите хлебчетата от фурната, първо ще ви видите печеният белтък и може да се разочаровате. Но, изчакайте, докато не го отрежете. Тогава ще получите красива тектура.
Може да прибавяте кашкавал, моцарела, зеленчуци по желание.
