Решено: днес събирам приятелките на него! Щом са го яли дворяните, и ние няма да му простим! Дворянски ябълков пай:

Решено: днес събирам приятелките на него! Щом са го яли дворяните, и ние няма да му простим!...

22 Ноември 2016

30360

Решено: днес събирам приятелките на него! Щом са го яли дворяните, и ние няма да му простим! Дворянски ябълков пай:

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Големият трик на туркините: Ето как режат листата...

Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и...

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

Приготвих го и скрих буркана, защото моите лами го...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Всяка домакиня трябва да умее да прави вкусен ябълков сладкиш . Има много варианти на този деликатес.

Днес ви предлагаме една специална, много нежна рецепта на ябълков пай с крем . В допълнение към уникалния вкус и невероятния аромат на ябълки и канела , този сладкиш ще очарова всички с простотата и скоростта на приготвяне.

Ябълков сладкиш с крем

ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:

250 гр. брашно
1 жълтък
110 гр.

масло

1.5 ч.л. ледена вода

1 супена лъжица захар

щипка сол

ПРОДУКТИ ЗА ПЛЪНКАТА:

100-150 гр. сметана
2 яйца
50 грама захар
2-3 ябълки

ПРИГОТВЯНЕ:

В брашното добавете ситно нарязаното масло и бързо с ръце оформете трохи. Добавете водата, яйчения жълтък, сол и захар. Омесете еластично тесто, след което го разточете върху хартия за печене и внимателно го пренесете в намазнена форма за печене. Набодете с вилица на няколко места и го пъхнете в хладилник за около 30 минути.
За плънката смесете сметаната със захарта и добавете разбитите с вилица яйца. Изсипете тази смес върху тестото.
Ябълките измийте добре, махнете ядрото и нарежете на тънки филийки. Ако са много сладки, можете да ги поръсите с малко лимонов сок. Подредете ги красиво върху приготвеното тесто с плънката.
Печете сладкиша на 170 градуса 35-40 минути. Сметановата смес трябва да се сгъсти, а ябълките да омекнат. Поръсете отгоре с канела и пудра захар. Оставете готовия сладкиш да престои 2-3 часа, преди да го поднесете.

Редактор: Петя Иванова