Риба плакия с домати и орехи
22 Декември 2011
11990
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
1 кг морски кефал, лефер или лаврак
½ ч. ч. зехтин или олио
4 средни домата, обелени и нарязани на ситно
1 глава лук, нарязана на ситно
½ ч. ч. едро смлени орехи
1 лимон, нарязан на кръгчета
1 с. л. брашно
1 ч. л. естрагон
2 с. л. нарязан на ситно магданоз
2 скилидки чесън, нарязани на ситно
сол на вкус
В загретия зехтин се слага лукът и леко се запържва, прибавят се брашното и доматите. Подправя се със сол и естрагон. Всичко се оставя да ври на тих огън 10-15 мин.
Почистената риба се нарязва, посолява се леко и се слага в тавичка. Залива се с готовия сос и се поръсва с орехите, чесъна и магданоза. Пече се около 40 мин. на 180° С.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
