Тиквичките винаги се свързват с лятото: в този горещ сезон те ни дават пресен вкус и приветстваща лекота, с която ги ядеш с кеф и наслада. Богати на полезни фибри, тиквичките добре насищат и почистват тялото. Въз основа на този зеленчук има цял диетичен курс, защото са изключително нискокалоричен продукт.
Предястие от тиквички с орехи - много добър вариант за освежаване на лятната вечеря или семеен празник. Тази рецепта с наслада дори ще оценят вегетарианците и не само!
Съставките
тиквички 3 бр.
орехи 100гр
магданоз няколко стръкчета по ваш вкус
чесън 3 скилидки
Зехтин 2 супени лъжици
Подготовка
Младите тиквички нарежете на големи кубчета, сложете сол и оставете сокът да се изцежда. След това го премахнете и поставете в загрят тиган с 1 супена лъжица олио да се изпържат от всички страни.
Счукайте орехите. Добавете ситно нарязания магданоз, чесъна и зехтина. Разбъркайте добре и комбинирайте с тиквички.
Пикантното допълнение към вечерята ще бъде оценено перфектно! Ето защо, рецептата си заслужава да споделите с приятели и да се насладите на божествения вкус!
