Докато повечето летни салата с домати се правят с босилек, в тази салата се добавя пресен магданоз, сух риган, лук и авокадо. Това е една от любимите ми летни салати, защото се вписва перфектно за всяко едно събитие, било то обикновена вечеря или официално събиране.
Продукти:
3-4 големи пресно домати (нарязан на тънки кръгчета)
1/2 глава червен лук (нарязан на лентички)
2 авокадото (обелени, изчистени и нарязани на хапки)
1/4 чаша пресно нарязан магданоз
1 скилидка смлян чесън
2 с.л. сушен риган
Винен оцет
Зехтин Extra Virgin
Сол
Прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
Наредете доматите нарязани на кръгчета в чиния за сервиране. Подредете лентичките лук и авокадото върху доматите. Добавете магданоза, чесъна и ригана. Сложете винен оцет и зехтин на вкус. И най-накрая поръсете със сол и черен пипер. Салата трябва да се сервира веднага и да не се държи в хладилника.
