Страхотно ястие за обяд или вечеря! Светкавичен бъркан пилешки пай - вкусотията, с която да се облажите след тежък и дълъг работен ден, когато не ви се седи край печката с часове. Ето колко е лесно да приготвите тази бърза вкусотия - Бъркан пай с пилешко :
Светкавичен пай с пилешко
Продукти:
150 гр.
3 яйца
150 гр. заквасена сметана
80 гр. кашкавал
200 гр. пилешко филе
1 пак. бакпулвер
зелени листа от лук - на вкус
сол и черен пипер - на вкус
Приготвяне:
Сварете пилешкото филе в подсолена вода, добавете подправките, след това охладете и нарежете на малки парченца.
Разбийте яйцата със сол и черен пипер, добавете заквасената сметана, след това добавете пресятото брашно и бакпулвера, и разбъркайте всичко до гладка смес.
Добавете пилешко филе, накълцаните листа лук и други зелении по избор. Разбъркайте всичко.
Изсипете полученото тесто в тавичка, застлана с хартия за печене.
Печете на 180 С за 20-30 минути.
Поръсете пая с настърган кашкавал и печете още 5-10 минути.
Добър апетит!
