Сега ще ви разкрия моята тайна рецепта, с която правя пилето да изглежда като от най- скъпарския гурме ресторант

Пилешко руло с гъби

Необходими продукти:

1 малко пиле
500 грама гъби
100 грама печен шам фъстък
1 глава лук
сол, подправки на вкус

Начин на приготвяне:

1. Внимателно отстранете кожата на пилето. Месото се отделя от костите и се реже на средни по големина парченца.

2. Гъбите и лукът се нарязват на ситно и се запържват в малко количество растително масло.

3. Обелете черупките на шамфъстъка. Прибавете го към гъбите и пилешкото. Добавете подправки и сол на вкус и разбъркайте старателно.

4. Разпределете плънката върху пилето и увийте на руло.

5. Увийте рулото във фолио, затворете краищата и поставете във фурната за 50 минути при температура 180-200 градуса. Готовото руло оставете да се охлади и след това поставете за няколко часа в хладилника.

Отстранете фолиото и нарежете на филийки. Сочното пиле се комбинира с ароматните гъби и вкусния шамфъстък. Всички ще останат доволни!