За да направя чийзкейк само с три основни съставки, вземам вафли, извара и кисело мляко, след което оставям десерта в хладилника за 1-2 часа. Опитайте и вие и не забравяйте да споделите своите отзиви и рецепти! А сега към рецептата - Лесен чийзкейк с вафли и извара :
Лесен чийзкейк с вафли и извара
Продукти:
- 250 гр.
Глазура:
- 1 шоколад (100 гр.)
- 4-5 с.л. прясно мляко
Приготвяне:
Първо, нека подготвим желатина. Изсипва се във вода, разбърква се добре и се оставя да набъбне.
.jpeg)
Снимка: YouTube
Вафлите се поставят в купа и се пасират с блендер до гладкост.
Снимка: YouTube
Снимка: YouTube
Поставете ринг с диаметър 18 см върху чиния за сервиране, която предварително завийте с хартия за печене. Готовата смес от вафли се поставя на дъното на съда и се разпределя равномерно.
Снимка: YouTube
Поставете чинията в хладилника и след това започнете да приготвяте слоя извара. В отделна купа смесете изварата, добавете захарта и киселото мляко, след което добре разбийте сместа с блендер.
Снимка: YouTube
Разтопете желатина до течност и го изсипете в масата на изварата, разбъркайте добре. Разделете изварената маса на две части, към едната добавете какао и разбъркайте отново.
Снимка: YouTube
Извадете ринга от хладилника и започнете да добавяте лъжица по лъжица в средата - първо от светлия, после от тъмния крем, докато смесите свършат.
Снимка: YouTube
Разклатете леко формата и с помощта на шиш оформете шарка на повърхността.
Поставете чийзкейка обратно в хладилника за 1-2 часа, докато стегне напълно. По желание тортата може да се залее с шоколадова глазура.
Снимка: YouTube
За да я направите, нарежете шоколада, добавете горещо мляко и разбъркайте до гладкост. Залейте горната част на тортата с глазура, направете капки и украсете с вафлени трохи.
Снимка: YouTube
Нарежете готовата торта и сервирайте.
Добър апетит!
Редакция: екип "За Жената"
Заглавна снимка: YouTube
