Има доказателства, че рязкото намаляване приема на калории и храненето по определен начин пет пъти дневно всъщност забавят ефектите на стареене и намаляват риска от заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет.
Диетата се нарича "диета, която имитира пост" и експертите отбелязват, че тя е в състояние да трансформира тялото и личността.
Питър Бовс, който е участвал в проучването, проведено за доказване на благоприятното въздействие на тази диета, обяснява, че този начин на хранене не трябва да се разглежда като диета, а като "инвестиция в бъдещето". Предполага се, че тя насърчава регенеративните процеси в организма и подобрява здравето дългосрочно. Ако тази теория се окаже вярна, диетата намалява риска от рак и диабет, укрепва имунната система и подобрява познавателните способности.
Хората, които държат тази диета, губят излишни килограми, но това, както отбелязват експерти, не е приоритет, а второстепенен ефект.
Диетата всъщност е много проста: Пет последователни дни в месеца участниците трябва драстично да намалят приема на калории, до две трети от средния дневен прием. Първия ден консумират 1.090 калории (10 процента белтъчини, 56 процента мазнини, 34 процента въглехидрати), а от втория до петия ден - 725 калории (9 процента белтъчини, 44 процента мазнини, 47 процента въглехидрати). По-голямата част въглехидрати идва от зеленчуците.
Въпреки това, тази диета не е нито лесна, нито проста. Бовс пише, че по-голямата част от участниците в проучването в началото са имали главоболие и дехидратация или изтощение, но и подобрени умствени функции. Останалите 25 участници в проучването са се хранили обикновено.
Проучването продължило три месеца, а Валтер Лонг, професор по геронтология и биология смята, че ползите от този режим биха могли да бъдат усетени най-ефикасно, ако режимът на хранене се спазва три до четири пъти на месец.
