От мозъка до стомаха, човешкото тяло е добре балансирана система от вещества, бактерии и клетки. Един от най-лесните начини да разберете дали този баланс е нарушен е да погледнете pH на тялото.
КАКВО Е?
С прости думи това е индикатор за киселинност и алкалност. И двете са важни по свой начин. Стомахът, например, изисква висока киселинност, за да смила храната, докато имунната система разчита на алкалност.
КАКВО ОЗНАЧАВА?
Скалата на pH варира от 0 до 14. Колкото по-ниска е стойността, толкова по-високо е нивото на киселинност. Идеалният неутрален баланс е около 7. Именно към това ниво се стреми тялото, създавайки правилната среда за всяка система. Но често се случва в организма да се образува повишена киселинност, а това може да има сериозни последствия.
ПРИЗНАЦИ ЗА ПОВИШЕНА КИСЕЛИННОСТ
Разбирането на това не е толкова лесно, колкото измерването на температурата или пускането на кръв върху лакмус в лабораторията, ще трябва да погледнете по-отблизо как функционира тялото ви.
Признак №1: Наднормено тегло
Излишната киселина в организма води до повишено производство на инсулин и съответно до повишено натрупване на мазнини. Пречистващите системи на тялото не са в състояние да се справят с излишното количество киселина и я изпращат обратно в мастните тъкани, където се свързва с клетките. Освен това вашият метаболизъм – който се нуждае от определено ниво на алкално съдържание – не може да функционира правилно, което пречи на тялото да изгаря калории. Ето защо, ако забележите, че не можете да отслабнете по никакъв начин, това може да означава надценено съдържание на киселина в тялото ви.
Признак №2: Слаби кости
Вашето тяло е изключително умно и ефективно. С излишък от киселина, той ще намери алкали другаде, а именно в костите ви. В началото може да не обърнете внимание. Но тъй като тялото ви черпи хранителни вещества (като калций) от костите ви в опит да балансира киселинността, костите ви ще отслабнат, което ще доведе до повишени наранявания и риск от остеопороза. Ето защо лекарите съветват хората с остеопороза да избягват високо киселинни храни като кафето.
Признак #3: Чувствителност на зъбите
Има сериозни изследвания за връзката на високата киселинност на организма с отслабването на зъбния емайл. Ако страдате от кариес в зъбите си или ако ви е болезнено да ядете студена или гореща храна, това може да е признак на киселинно разпадане на емайла.
Признак #4: Нарушения на съня
Този знак показва колко често хората имат повишена киселинност на тялото. Според социологически проучвания съвременните хора, особено жителите на мегаполисите, редовно се оказват едни от най-безсънните хора в света. Вероятно въпросът е в киселинността. Спомнете си как тялото извлича калций от костите, за да балансира киселинността. Така че ниското съдържание на калций води до безсъние.
Как да коригираме високата киселинност
И така, разбрахте, че имате твърде много киселина в тялото. Какво можете да направите по въпроса? Има няколко опции:
алкална диета
Един от най-популярните начини за борба с киселинността е алкалната диета. Според някои хора тя дори им е помогнала да се справят с рака.
Ето храните, които трябва да ядете повече, за да поддържате алкална диета:
- Къдраво зеле;
- Броколи;
- Краставици;
- Спанак;
- Рукола;
- Тиквички;
- Соя;
- Тофу;
- Ядки;
- Семена;
- Бобови растения;
- Стафиди.
Ето някои храни, които трябва да избягвате:
- Млечни продукти;
- Яйчен белтък;
- Месо;
- Готови пакетирани закуски;
- Консервирани храни;
- Сладките са продукти, съдържащи рафинирана захар;
- Кофеин;
- Оцети.
Сменете почистващите продукти!
Много търговски почистващи препарати съдържат висок процент киселина. Използването на тези лекарства може значително да повлияе на баланса на тялото ви. Заменете химическите продукти с естествени - например на базата на цитрусови плодове и мента.
