Едва ли има някой, който да не знае колко е здравословна и полезна аронията в нашия живот. Има много лечебни свойства, от които най-известните са циркулация и пречистване на кръвта, успокоява главоболието, предотвратява развитието на вирусни и бактериални инфекции ......
Аронията е и храна, и лекарство.
Ето как да си приготвите сами сироп от арония:
Пасирайте аронията или я претрийте през цедка.
Добавете част от захарта - само 200 грама - и разбъркайте. Оставете на студено 24 часа.
Постепенно в тези 24 часа добавяйте по малко от останалата захар, докато се изчерпа захарта.
След 24 часа хубаво прекарайте пюрето през сокоизстисквачка и сложете получения сок да да заври.
След като започне да кипи, веднага свалете от огъня и налейте в бутилки.
Сокът е гъст, плътен и приятен.
Съхранява се в хладилник и се пие на гладно по 1 супена лъжица.
