Загрейте фурната на 150 градуса и намажете с масло две тавички с диаметър 23 см.
В купа смесете маслото, захарта и ваниловата захар и разбъркайте с миксер, докато получите кремообразна смес. След това добавете брашното, чаша по чаша, и разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
Тестото разделете на две равни части и всяка от частите притиснете на равен слой в подготвените тави. С вилица направете дупчици в тестото.
Печете около 35 минути, докато станат бледо златисти на цвят в средата и малко по-тъмни по краищата.
Извадете блатовете от фурната и веднага ги поставете на дъска за рязане. С остър нож нарежете блатовете на 8 равни триъгълника. Важно е да режете тестото, докато е горещо, защото в противен случай ще се рони.
Оставете нарязаните триъгълници да се охладят.
Разтопете белия шоколад на микровълнова фурна, а след това го оцветете със зелената хранителна боя. Прехвърлете сместа в шприц и направете линии върху бисквитките. Веднага след това ги поръсете със захарни пръчици.
