Сладоледено-ягодова мелба
22 Декември 2011
12836
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
70 г заквасена сметана
10 г нар
2–3 листчета мента
15 г канела
50 мл червено вино
30 г кристална захар
100 г горски плодове
30 г сладолед
10 г маково семе
30 г пудра захар
70 г кисело мляко
10 г ягоди
Горските плодове се задушават във виното, прибавят се кристалната захар и канелата. Трябва хубаво да се сгъсти. Получава се сос.Сладо
Заквасената сметана, киселото мляко и пудрата захар се разбъркват добре и се прибавя маковото семе. Сладоледът се прибавя към изстиналия сос и се разбърква.
В подходяща чаша се сервира, като се редят четири пласта – редуват се крем и сос. Украсява се с нара, ментата и ягодите.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
