От всички подправки, които имате в кухнята, канелата е не само най-ароматна и съблазнителна, но и полезна. Щипка от тази подправка в кафето или десерта не само подобрява вкуса, но има положителен ефект върху човешкото здраве . Съвременните изследвания показват, че ако добавите канелата към вашата диета ще подобрите състоянието на сърдечно-съдовата система .
Днес ще ви разкажем за всички полезни свойства на канелата.
Ползите от канелата за тялото
- При заболявания на сърдечно-съдовата система
Ежедневното използване на щипка канела има положителен ефект върху сърцето и кръвообращението. Канелата намалява холестерола, укрепва стените на кръвоносните съдове и сърцето, предотвратява риска от инфаркт и инсулт, нормализира кръвното налягане при пациенти с хипертония.
- Отслабване
Свойството й да потиска образуването на излишната глюкоза поставя канелата в първия ред на подправки, които насърчават загубата на тегло. Така че, ако обичате да ядете сладкиши, поръсете ги щедро с канела .Канелата също активно насърчава разграждането на мазнините в храносмилателната система. А точно това трябва, за да се ускори обмяната на веществата .
- При диабет
Кората на канела е известна като средство за контролиране на нивата на кръвната захар. Хора, които страдат от диабет, трябва да добавят една четвърт чаена лъжичка канела в храната. Тази подправка може да помогне за регулиране на нивата на кръвната захар.Известно е, че хората с тази диагноза са по-предразположени към заболявания на сърдечно-съдовата система, за чието предотвратяване спомага тази подправка.
- Антисептик
Кората на канелата има полезни антисептични свойства, убива гъбички и бактерии, които допринасят за образуването на зъбен кариес. Ето защо тази подправка е съставка на много пасти за зъби, води за уста и ароматизатори.Германските лекари са потвърдили в своите изследвания противогъбичното действие на канелата и нейната ефективност при вагинална кандидоза и гъбички на пикочните пътища. В подобна ситуация можете да направите промивка с екстракт от канела и да приемате чай, направен от нея.
- Простуда и грип
В този случай перфектно помага загряващ чай с канела . В половин литър вряща вода добавете пръчка канела и запарете 10-15 минути, по желание можете да добавите мед, но в малко охладения чай. Можете да добавите и парче портокалова кора.Можете също така да пиете мляко с канела. В една чаша мляко добавете 1/3 чаена лъжичка канела на прах и една супена лъжица мед. Медът се добавя към сварено мляко не по-топло от 60 градуса.