Имате вкъщи кайма и не знаете какво да правите с нея? Е, ние ще ви дадем най-добрата идея: смесете я с кисело мляко и пригответе най-вкусните кюфтета , които сте опитвали! С една малка промяна получавате първокласно ястие.
Кюфтетата с кисело мляко са много деликатни, вкусни и след като ги опитате, няма да ги правите по друг начин!
Кюфтета с кисело мляко
Продукти:
200 мл прясно мляко
200 мл кисело мляко
250 г кайма
1 яйце
3 скилидки чесън
4 люти чушки или 1 чаена лъжичка лют червен пипер (по желание)
1/2 ч.л. мащерка
1 ч.л.
1 пакетче бакпулвер
4 с.л. обикновено брашно
олио за пържене
Приготвяне:
Изсипете прясното мляко в купа, добавете киселото мляко и разбъркайте добре.
След това добавете каймата, яйцата, счукан чесън, люти чушки или чили, мащерка, сол, бакпулвер.
Разбъркайте всичко добре.
.jpg)
След това изсипете брашното в сместа.
Разбъркайте, докато сместа се сгъсти.
.jpg)
Загрейте олио в тигана.
С помощта на лъжица пуснете от месната смес в горещото олио.
Внимателно ги оформете, за да се получат хубави кюфтета.
Изпържете от двете страни до златисто.
.jpg)
Поставете готовите кюфтета върху хартиени кърпи, за да се отървете от излишната мазнина и може да сервирате..jpg)
Пожелаваме ви добър апетит!
