Перфектна вечеря или бърз обяд - вие решавате! За нула време ще имате готови мързеливи кюфтета с вкусна "добавка" - и това е пълноценно ястие, което дори не се нуждае от гарнитура!
Търсите вдъхновение за бърз и вкусен обяд или вечеря, които да зарадват цялото семейство?
Тази вариация на класическите кюфтета е не само вкусна, но и практична.
Просто пригответе основните съставки, поставете всичко заедно върху тавичка и оставете фурната да си свърши работата.
Можете да експериментирате с различни видове кайма, зеленчуци и сирена .
Комбинацията от месо, зеленчуци и сирене гарантира отличен вкус и доволно насищане.
Продуктите за рецептата Рошави кули от кайма може да намерите по-долу:
Рошави кули от кайма
Имаме нужда от:
- 500 г кайма (може и пилешка, но тогава не забравяйте, че се готви за по-кратко време)
- 3 картофа (около 300 г)
- 2 глави лук
- 3 твърдо сварени яйца
- 150 г настърган кашкавал
- 1-2 лъжици сметана
- 1 лъжица горчица
- Сол на вкус
- Подправки на вкус
По избор:
- Пресни подправки на вкус
- Сушени подправки на вкус
- сос тартар
- гъсто кисело мляко
- Различни видове сирена
Приготвяне:
Запържете ситно нарязания лук в олиото до златисто.
Картофите се настъргват на едро ренде и се овкусяват със сол и черен пипер.
Яйцата се сваряват твърдо, обелват се и се нарязват на ситно.
Добавете майонезата и горчицата към яйцата.
Разбъркайте цялата смес и овкусете със сол и черен пипер.
От овкусената кайма оформяме по-малки "кюфтенца", които постепенно нареждаме върху застлана с хартия за печене тава.
Снимка: Pinterest
Първо върху месото наредете пържения лук.
След това се редят яйчено- майонезената смес и картофите.
Снимка: Pinterest
Накрая отгоре се нарежда равномерно настърганото сирене.
Ако имам млади картофи, ги слагам сурови, ако имам по-стари картофи, които се приготвят по-дълго време, ги варя 5 минути и след това ги настъргвам.
Снимка: Pinterest
Сложете тавата с така приготвените кюфтета в загрята фурна и печете на 180 градуса за 30-35 минути.
Кюфтенцата са страхотни сами по себе си, няма нужда да добавяте нищо към тях.
.jpg)
Снимка: Pinterest
През лятото обаче можете да освежите храната, като добавите пресни зеленчуци или пресен хляб.
Желаем ви добър апетит! :-)
